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用料
豆腐250克
蟹粉50克
盐3克
葱丝少许蟹粉蒸豆腐的做法步骤
1.螃蟹若干,蒸熟拆出蟹肉蟹膏蟹黄,用猪油煸炒去多余水分,加少许盐,盛于瓶内,方便取食。
2.豆腐撒上盐上锅蒸熟,再加蟹粉蒸片刻,取出用葱丝装饰即可。小贴士
冬瓜切成大厚片,吃起来才有口感。
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