为什么不说说家里炒的榛子？

家常炒榛子法:

1.将生榛子用水浸泡，不能沉底的榛子扔掉，然后将沉底的榛子取出晾干，放入盘中；

2.将挑选好的榛子放入炒锅，小火慢炒，期间不断翻炒，避免出现榛子烧焦的现象；？

3.期间可以听到榛子壳的爆裂声。随着温度的升高，榛子的香味会慢慢散发出来。当榛子差不多熟了，就可以关火装盘了。

一般来说，为了吃的方便，榛子厂家都会开榛子，这样会更方便消费者食用。但是因为榛子里面的坚果打开后会暴露在空气中，所以保质期比没有打开的榛子短。

所以，如果能马上吃到榛子，选择开口榛子比较方便，但如果短时间内吃不完，建议不要买太多开口榛子，以免变质浪费。