沾化春节有哪些习俗

沾化的春节，大概是从腊月八号就开始准备了，每一个人都洋溢着欢乐和喜庆，而在我们老家沾化也不例外。在腊八节，大家首先想到的就是腊八蒜吧。在我们老家，腊八蒜总是一盆一盆腌制的。先将蒜瓣去皮洗净，再把下面的根把给用刀子割掉，并往盆中逐渐倒入老陈醋，再一粒一粒的将蒜瓣摆在里面，最后再将一张纱布对折平铺在盆的表面，然后盖上盖垫（农村的密封工具）过一段时间就成了。

在腊八这一天不仅要腌腊八蒜，还要做我们沾化的特色美食——腊八面。腊八面的做法就相对复杂，首先要放入盐、鸡蛋的面粉中加入水来和面，然后将这种略干的面放入面盆密封15分钟再次揉捏，直到面十分光滑细腻为止。然后再切成菱形片逐渐拉伸，直到有0.2厘米宽，15厘米长时即可。最后用开水煮熟，撒上木耳碎、豆腐干、香菇碎就完成了。

而在小年的时候，就要贴春联，首先由我爷爷书写好，便拿着玉米糊糊贴到门上。而且小年也有扫尘的习俗，让家的角角落落都扫干净，使得屋子温暖而舒适。

过了小年，转眼就到了除夕，家家户户都把腌好的腊八蒜打开，蒜绿的像翡翠，醋也沾了一丝辣味，简直色香味集全。然后就是赶做年夜饭了，我们全家9个大人一起开动，每一道菜都十分美味，再配上那色香味俱全的腊八蒜，简直就是绝配。 到了晚上7：:30的时候，我们就开始贴财神像，摆好祭品来接神。直到黄金时段8:00的时候，春晚来了，我们一家人看完了春晚以后就开始守岁，每个人必须要过2：00才能睡觉，这才是迎接新年。

到了大年初一，家家户户都出去拜年，每个小孩子的钱包里都塞满了钱，每个人都喜气洋洋，孩子们都去逛庙会，庙会上很多的老人在表演节目，有走高翘的、有空手翻……的节目，是人目不暇接，十分喜悦。

最后就到了正月十五了，家家户户都挂满了花灯，直到十五到十六的铃声响起，家家户户都放起了鞭炮十分壮观，令人目不暇接。