西点的法棍是面包肩吗？

你知道什么是法式长棍面包吗？

面包是生活中最常见的食物，法棍面包是最传统的法式面包，营养丰富。法式面包的代表是“长棍面包”，长棍面包原本是长宝石的意思。

法国人爱吃面包，就像中国人爱吃米饭和面条一样，面包也会出现在各种谚语中，比如“没有面包的一天”来形容超级无聊的时光；“多吃面包”就是见多识广。如果有人被形容为“面包”，说明这个人是个不错的人。

长棍面包的历史起源

发展历史

法棍面包(Baguette)是一种长宝石，是法式面包的代表。据统计，法国每年要消耗350多吨面包，其中约65%是法棍面包。

法棍起源于19世纪中期，当时出现了一种Dleck厚地板烤箱，专门用来烤面包，但主要用于传统的圆形面包。直到1920，政府才规定面包师不得在凌晨4点前开始工作，包子也很难在短时间内做好，但瘦而易做的法棍逐渐流行起来，迅速占领了法国人的餐桌。

法棍在法国的地位是面包王子。

一向以“浪漫优雅”著称的法国，精致的美食似乎也能配得上这种民族气质，但也有意外。有这样一种法国棍子，号称“文能充饥，能自卫”，被称为法国面包之王。就是这么硬的长棍，能让法国人百吃不厌。是什么样的魔法？

1993年，法国政府颁布了《面包法》，对原料、制作工艺、形状、重量，包括最低售价等都做了严格的规定。对于这种民族美食，那些不符合要求的不能成为标准的法棍。

法棍还申请了人类非物质文化遗产代表作名录。

几乎是法国餐桌上的最爱。

据统计，法国每天消耗3000万根法棍。要知道，法国人口不到6500万！法国街头随处可见手工面包店。面包是法国人日常餐桌上不可或缺的食物。和德国一样，法国也有很多种面包。

法式面包属于欧式面包，风格多为简单原味，添加剂少，所以突出了小麦的原味。面包吃起来比较韧，可以搭配很多食材。毫不夸张的说，是法国大米。

2065438+2008+65438+2008年6月2日，法国总统马克龙表示支持法国传统法棍“法棍”申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。

法棍有很多种吃法。

常规步骤

1，直接吃新鲜的。

2.法国的大多数三明治都是用法国棍做的。把法国棒切开，中间夹上生菜、奶酪、香肠、生火腿、蔬菜等食材，往往就是一顿饭。我吃不厌，至少我喜欢吃。换句话说，也和赛百味很像。

3、抹Nutella吃(真想把Nutella的国内译名吐槽成更多福利)。

4、吃奶酪，法国的奶酪有400多种，法国人认为奶酪配法国棒更能体现奶酪的味道。

5.加入奶酪和其他配料做馅饼。

6.长时间变硬的棍子需要油炸或烘烤。