佛山特产的土特产有哪些？

一、三水黑皮冬瓜

三水黑皮冬瓜，广东省佛山市三水区特产，国家农产品地理标志。

三水黑皮冬瓜长圆柱形，皮深绿，有白色细毛(霜皮)，头尾匀称，皮硬肉厚，肉白、密、香，营养丰富，含微量硒。是三水传统名优农产品之一。？

2065 438+0165438 2006年10月2日，原中国人民和农业部正式批准“三水黑皮冬瓜”国家地理标志注册保护。

二、乐平雪梨瓜

广东省佛山市三水区乐平镇特产乐平雪梨瓜，是中国国家地理的标志性产品。

雪梨瓜是哈密瓜的一种，也是三水著名的地方特产，种植历史悠久。“乐平雪梨瓜”是三水区两个“中国地理保护标志产品”之一，也是三水区唯一的水果“中国地理保护标志产品”。

乐平雪梨瓜多次获得广东省名牌产品等荣誉。它以其浓郁的香气，香甜多汁的味道，精细的纤维和良好的风味而闻名。每年畅销珠三角、港澳等地，成为乐平的一大特色名片。

2009年9月，乐平雪梨甜瓜获得国家质检总局地理标志产品保护。

三、葛根

葛根是广东省佛山市高明区的特产，是中国国家地理的标志性产物。

合水人种植葛根已有30多年，种植面积近万亩，占高明市葛根种植面积的80%以上。合水的野葛根名扬天下，因其粉质浓郁，口感香甜，成为人们餐桌上的美味。是合水镇农副产品中的“拳王”。

2006年4月6日，16，原国家质检总局批准对葛根进行地理标志产品保护。