西红柿羊肉卷汤的制作方法

先把买来的羊肉卷放冰箱里。西红柿洗净切成小块，再切一些葱花和香菜备用。锅里热油，放入葱花炒香，再放入西红柿翻炒片刻，注入适量清水，同时加入少许盐，大火烧开。水开了，马上把羊肉卷从冰箱里拿出来，放进锅里，同时用筷子搅拌。羊肉卷变色熟了，关火。上菜后加入少许味精调味，再撒上香菜粉。这道美味的西红柿羊肉卷做好了。