九节虾和黑虎虾哪个好吃？

1，蛋白质含量:黑虎虾的蛋白质含量相对较高，每100g含蛋白质约18g，而九节虾每100g含蛋白质约15g。蛋白质是虾的味道和口感的重要组成部分，含量较高的黑虎虾口感会更饱满丰富。

2.口感:黑虎虾和九节虾的口感略有不同。黑虎虾的肉质紧实饱满，而九节虾的肉质略软嫩，所以黑虎虾的口感更好。