为什么过年要吃元宵?
这和过年的意思差不多。“元”是开始的意思,“旦”是黎明的意思,“元旦”是新年的第一天。
吃元宵象征着从新年第一天到今年年底,每一天,我家都像元宵一样圆,永不分离。所以我们应该在新年吃元宵。
起初,人们称这种食物为“漂浮的紫苑”,后来他们称之为“汤团”或“汤圆”。这些名字“团圆”音相近,意为团圆,象征着全家团圆,和睦幸福,人们也怀念离别的亲人,寄托对未来生活的美好祝愿。
然后把馅料放进像大筛子一样的机器里,把米粉倒在上面,“筛”一下。随着馅料相互碰撞,米饭粘在馅料表面,变成球形,就成了元宵。