红曲粉有哪些危害？

一般来说，适量使用对人体有益。但是过量使用红曲粉会对人体造成一定的伤害。红曲中含有红曲霉，红曲霉是一种霉菌。过量食用可能导致身体组织和细胞癌变。

红曲副作用相对较少，主要是因为红曲属于药食同源，规范使用不会产生不良后果；但有些体质较差或过敏体质的人，使用红曲后可能会出现过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿、丘疹，严重时会出现呼吸困难等不适，会危及生命。

红曲粉的注意事项

需要注意的是，红曲能健脾消食，治疗食积，即能快速促进消化。脾阴虚的人脾气两虚，精力不足，肌肉不想吃东西。这类人不适合吃红曲，红曲特别促进消化，消耗脾气，也不适合脾胃虚寒的人。

红曲作为一种滋补食品，对人体有很大的好处，但是有些人不适合吃，所以我们身体太虚弱的话最好不要吃。