浇过水的竹笋放在冰箱里能保鲜吗？

2.将竹笋焯水后放入冰箱冷冻，既能保持竹笋的风味，又能延长竹笋的保质期。焯过的竹笋储存在冰箱里。需要将竹笋冷却，放入食品袋中，扎紧袋口，放入冰箱的冷冻室中保存。焯水后的竹笋不宜在冰箱中冷冻太久，需要尽快煮熟，以免影响竹笋的风味。