如何制作蓬松柔软的面饼

2.将面粉放入盆中，加入5克酵母粉(用温水冲泡)然后加入适量的水制成面团。发酵约2小时。

3、2小时后，加入少量面粉起子(温水冲泡)，揉一会儿，揉匀。

4、把面条搓成长条状，然后再捣碎成小块。

5、揉匀，用擀面杖压平，厚薄均匀。

6.蛋糕反面刷上植物油，放入电饼铛。

7.灯灭时，把蛋糕翻过来。蛋糕表面略带黄色。