世界三大菜系是什么？

鱼子酱在法国，严格来说只有鲟鱼卵才有资格做鱼子酱。卵质最好的鲟鱼可以产出世界上最珍贵、最稀有的鱼子酱，颜色从浅灰色到灰黑色不等，一直被誉为“里海的珍珠”。通常白鲸一年捕获的鲟鱼不到100条，仅占鲟鱼总捕获量的2%。

2.块菌被欧洲人称为“穹高美食”。在众多品种中，法国黑松露和意大利白松露的评价最高。白松露通常生吃，磨碎，撒在意大利面或煎蛋上。它们可以切片，放在肉里烤，也可以用来烤鹅肝。块菌也被添加到一些奶酪中。黑松露没有白松露厚，可以做成松露盐或者松露蜜。

3.鹅肝是一道著名的法国菜。欧洲人把鹅肝、鱼子酱和松露并列为“世界三大珍宝”。鹅肥肝是活鹅养殖的一种脂肪肝。质地鲜嫩，味道鲜美，被欧美人誉为世界三大美味。鹅肝可以油炸，也可以做成鹅肝。

世界上三大饮料是:

1，茶，可可，咖啡。当今世界三大饮料都是不含酒精的饮料，都有提神醒脑的作用。一般来说，不同文化背景的国家在饮料选择上会有自己独特的偏好。

2.非洲是世界上最大的可可产区，大部分销往西欧和美国。发展中国家占世界咖啡种植面积的99.9%，产量的99.4%，其中拉丁美洲的总种植面积和产量最高。消费集中在发达国家，以美国、西欧国家和日本居多。亚洲是世界著名的茶叶产区。亚洲茶文化起源于中国，现在最发达的是中国和日本。