买了两种黑豆,分不清哪种是黑豆,哪种是黑芸豆。

1,黑豆和黑芸豆的形状不同,黑芸豆的大小比黑豆小,黑豆大多是圆形的,而黑芸豆是椭圆形的。黑豆和黑芸豆的色泽不同。黑豆又大又圆,皮是黑的,但是不发光。黑芸豆个头小,皮黑而有光泽。

2.黑豆和黑芸豆的果仁是不一样的。当你打开黑豆时,你可以看到黄色和绿色的仁,而黑芸豆的仁只有白色。买豆的时候可以开一个。

3、黑豆和黑芸豆在水中浸泡一段时间后也能看出区别。黑芸豆褪色严重。在水中浸泡一段时间后,水会变成黑水,而黑豆浸泡后更像红糖水。

4.黑豆是大豆的一种,就像黄豆一样,可以当芽菜吃,有补肾的作用,而黑豆是淀粉豆的一种,淀粉含量高,可以补充人体所需的钙。从这个角度来说,黑芸豆的效果不如黑豆明显。

5.市场上卖的黑豆和黑芸豆,价格也不一样。一般黑豆的价格会高于黑芸豆。