大头菜做馅需要焯一下吗？

2.这样会让大头菜口感更好，保持色泽酥脆，缩短蒸的时间。包子的制作方法比较简单。将芜菁在焯水中切碎，加入葱花、盐、五香粉等搅拌均匀，然后裹上面团，放入锅中蒸熟。