蒜蓉炒猪腰怎么做，怎么吃好

1.两份猪腰肉

2.撕掉外膜，去掉糠，冲洗两遍。

3.猪腰切片？将蒜苗切成段

4.锅上油烧至七成热，再将腰片略炒。

5.加葱花？加入料酒、酱油、醋、味精搅拌均匀。

6.把锅拿出来放在盘子里

技巧

猪腰煎的时间不宜过长。