中秋节的食物介绍
西瓜
在中秋节期间，陕西的人们，无论贫富，都必须吃西瓜，西瓜必须切成莲花形状。为解暑佳品，性寒含糖多，能清热泻火，有止泻、利尿、治血痢、解酒毒等功效。中秋月圆之时，一边乘凉赏月，一边吃西瓜解暑，凉爽宜人，更添阖家团圆之乐。而且，吃完月饼，吃一块西瓜，清热解闷。久而久之，吃西瓜成了陕西人庆祝中秋节的习惯，所以今天陕西人会在中秋节吃西瓜。西瓜被切成莲花形状，只是为了配合中秋节的节日气氛，增加幸福和吉祥。
欧盒子
中秋节吃藕也是团圆的标志，尤其是吃“藕盒”。江浙人大多将莲藕切片，每两片的下端连在一起，中间夹上肉和蛤蜊做成的馅，面条炸至金黄。这也叫莲藕饼，和月饼的功效一样。目前市场上的莲藕主要有两个品种，七孔莲藕和九孔莲藕。七孔莲藕在江浙一带广泛栽培。该品种质地优良，肉嫩、脆、甜、白。中医认为，莲藕煮熟后由凉变温，有益于脾胃，有养胃、滋阴、益血的功效。
破坏
秋天也是螃蟹的季节，对于很多爱吃海鲜的美食家来说，是一个早早尝试的好时机。早在明代的中秋宴上，螃蟹就成了观众的主角。《议事中央录》一书中写道:“蒸五六成，群聚在一起吃，谈笑风生，揭开肚脐盖，挑钉蘸醋蒜陪酒。”当时用蒲包蒸好后，大家围坐在一起吃螃蟹，配上酒和醋，很受欢迎。螃蟹性寒，最好趁热吃，多接触生姜和酒精，祛除寒气。
田螺
关于中秋节吃螺蛳，清朝咸丰年间的《顺德县志》中有记载:“八月望阳，吃螺蛳犹香。”民间认为中秋节吃蜗牛可以改善视力。但是为什么中秋一定要特别热衷于美食呢？中秋节前后，螺蛳空的时候，腹内没有螺蛳，肉特别肥，是吃螺蛳的最佳时机。如今，在广州，许多家庭都有在中秋节炒螺蛳的习惯。
月饼
说到中秋美食，大家肯定马上想到月饼。事实上，中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行起来。在此之前，中秋节的食物还是以瓜果为主。关于月饼的起源，民间流传着一个传说:元末，汉族人想起反抗蒙古人的统治，却无力传递消息。于是刘伯温想出了一个方案。据说今年会有冬疫，除非中秋节家家户户都买月饼吃，否则是可以避免的。回到家，我咬开月饼，发现里面藏着一张纸条，上面写着:“中秋之夜杀鞑子，迎叛军！”“那么多人反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就这样保留了下来。
菱角
中秋节吃菱角据说能让孩子长得聪明。荸荠的吃法大多是用水(或盐水)煮熟后去皮当零食；也可以把去壳的荸荠和大米一起煮成咸白粥。吃完甜腻的月饼，再喝一碗菱角粥，油腻的胃当场就去除了。
栗子
秋天凉爽的时候，糖炒栗子的香味开始飘满大街小巷。栗子和芋头、荸荠一样，也是中秋节必吃的小吃。板栗性味甘、寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋季食用，栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病人也可以适量食用，最适合老人和体弱者食用。板栗不仅可以当零食，还可以吃。名菜有板栗鸭、板栗烧鸡、板栗炖鸡汤等。同时可以充分发挥板栗的鲜美味道。中秋节吃得健康是必不可少的。
柚子
柚子是中秋节的必需品之一，因为“柚子”与“你”谐音，也是祝愿月亮保佑的意思。吃着甜甜的月饼，再吃着酸甜的柚子，既开胃又解腻，让人口腔清爽。柚子味道酸甜，微苦，富含维生素C和大量其他营养物质。它是医学界公认的最具食疗益处的水果。具有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对糖尿病、动脉硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖人群有强身健体、美容养颜的作用。
芋
在台湾省，中秋节吃芋头也很受欢迎。有句话叫:“吃米线芋头有个好的开始”。取印象与路的谐音祈求祖先保佑自己找到好工作。中秋节吃芋头是辟邪消灾的意思，是不信邪的意思。清朝以前写的《潮州官志》说:“中秋节玩月，剥芋头吃，叫剥鬼。”剥鬼吃鬼是钟馗驱魔的一大精神，可敬。