红薯片怎么炒？

2、选择品种好的红薯，用黄头黄心的红薯做的薯片最好；

3.将土豆块切成0.5MM厚的圆形片，放在太阳下晒1-2小时左右；

4.将晒干的薯片用10%蜂蜜水浸泡30分钟；

5.将泡好的薯片放入五成热的油锅中，用文火煎至七成熟，再用大火煎至金黄色。