为什么喝酒后不爱吃饭,对身体有何危害
先喝酒后吃饭,往往被视为是常规。酒足以后再吃饭,甚至喝完酒后不再吃饭,这些做法都是错误的,对人体有害。实验证明,喝同样量的酒如果胃内有食物,乙醇被吸入的速度将会减慢;如果先喝酒后吃饭,因胃内没有食物,常会导致胃及食道等粘膜剥落,引起疼痛、呕吐等症状,严重的还会导致急性胃炎。喝酒时,吃肥肉、鱼、螃蟹、虾等,大量脂肪在十二指肠内被吸收,肝脏要同时承担脂肪代谢和乙醇解毒的双重功能,加重了负担。因此,饮酒时应多食用含水量高和蛋白质丰富的食品,如牛奶、瘦肉、水果等,以冲淡乙醇的浓度。
俗话说:“无酒不成席”,吃饭时喝两盅就已经成了中国人的饮食习惯,但中医认为,有些食物不适合和白酒一同食用。
《本草纲目》中指出,“酒后食芥及辣物,缓人筋骨。”意思是说,喝酒后吃辛辣食物是属于大热,刺激性很强,二者相加,无异于火上浇油,让体内产生虚火。如果阴墟的人食用,害处更大。此外,辛辣食物刺激神经、扩张血管,更助长了酒精的麻醉作用。与此道理类似的是,吃牛、羊肉等热性的食物时,最好也别喝酒。
此外,酒与茶有相克之处。《本草纲目》中说:“酒后饮茶伤肾脏”很多人认为,浓茶可以解酒,其实它对人体的伤害最大,酒后喝茶可能导致膀胱疼痛、水肿消渴,因此最好不要用它解酒。