肉豆蔻炖肉和肉豆蔻炖肉哪个好？

草豆蔻具有特殊而浓郁的辛辣味，能去除鱼腥味，增进食欲，被誉为调味中最受欢迎的食品之一。五香之一？。肉豆蔻，炖肉时，不仅能使肉的味道更好，还能温中除湿，有药用价值。肉豆蔻和炖肉豆蔻哪个好？让我们继续读下去找出答案。

肉豆蔻是什么？

1，别名:头肉、肉果、肉豆蔻、玉果、甲子乐、肉豆蔻。

2.生长环境:分布于低山湿谷雨林中。

3.形态特征:果实梨形，浅黄色或橙黄色，成熟时分裂成两瓣，露出深红色的假种皮。果通常单生，短柄，有时有残余的花被。

4.分布:肉豆蔻原产于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛和巴西，我国广东、云南等省也有引种栽培。

5、其他:肉豆蔻是一种两用食品，可以入药，也可以作为烹饪中的调料。炖肉时，肉豆蔻香气更浓，药用价值更高，比草豆蔻更有利于身体调理。

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