鲈鱼好还是鳜鱼好吃? 鲈鱼和鳜鱼都是很好吃的鱼,味道和口感都不一样。鲈鱼肉质白嫩,刺少,无腥味,味道鲜美。而鳜鱼则是白色,肥嫩可口,口感有弹性,没有肌间刺。总的来说,两种鱼都是营养丰富,味道鲜美的食材,可以根据个人口味和喜好选择适合自己的鱼。