甘草的药用价值是什么？

它是豆科多年生草本植物(甘草。)(见图2-23)，根和根茎入药。含有甘草酸(甘草甜素)、甘草次酸、甘草素、异甘草素、甘草苷、甘草苯并呋喃等。甜味，性平。具有健脾益气、止咳化痰、清热解毒、调和诸药的作用。用于脾胃虚弱，中气不足，咳嗽，痈肿毒，解毒药。在食品工业和轻工业中，可用作各种食品的添加剂，化妆品的配料等。，用途广泛，需求量大。主要依靠野外，由于滥采滥挖，破坏严重。近年来，北方大部分省区都有引种栽培。主产于内蒙古、新疆、甘肃、宁夏等省。此外，青海、陕西、山西、河北、东北也有分布。

图2-23乌拉尔甘草的植株形态。

1.植物2。根