咳嗽可以吃南北杏莲藕雪耳汤吗?
一:可食用。南北杏莲藕雪耳汤主要用于肺调理和咳嗽调理。
二:练习:
主料:西洋菜480克银耳(干)100克,辅料:百合(干)50克甜杏仁、20克苦杏仁、10克蜜枣40克、盐3克。
将豆瓣菜(西洋菜)洗净,挑段。
蜜枣洗净,陈皮浸泡,刮去果肉。
百合浸泡1小时,放入沸水中煮一会,捞起洗净。
南杏(甜杏仁)、北杏(苦杏仁)水煮5分钟,洗净。
将银耳泡透,洗净,切去硬的部分,煮5分钟,然后取出洗净,滴干水,加一汤匙油,捞好。
烧开水,放下豆瓣,把滴下来的水舀起来。
将所有食材放入炖锅,注入适量开水,盖上炖锅,炖4小时,加盐调味,原锅食用。