红烧鸡翅怎么做

红烧鸡翅怎么做？相信大家都吃过红烧鸡翅。烤鸡翅营养丰富，细腻可口，是老少皆宜的滋补佳品。也是我们日常饮食中非常不错的选择，那么你知道红烧鸡翅怎么做吗？我们来看看吧！

红烧鸡翅怎么做1红烧鸡翅

材料

10鸡翅、葱花、2瓣蒜、2片姜、八角、糖、蜂蜜、料酒、盐、味精。

工作方法

1，冷水入锅，烧开取出鸡翅。

2.锅中倒入适量的油加热，加入适量的糖。

3.糖溶解后，将鸡翅放入锅中上色。

4.在加入鸡翅之前，将八角、葱、蒜、姜、料酒、盐和少许蜂蜜加水。

5、盖上锅盖，收汁上火，直到理想状态，加入味精，收锅上火！

萝卜焖鸡翅

材料

鸡翅5个，鲜木耳70克，三角油豆腐5块，萝卜1块，大米20克，辣椒1克，色拉油适量，香露适量，水太多，㏄120，50㏄香露。

工作方法

1.将鸡翅洗净，放入沸水中焯至变色，然后捞起浸泡在美味的露水中备用。

2.将鲜黑木耳放入沸水中焯65438±0分钟，然后捞出，沥干水分，切成大小合适的块；将三角豆腐放入沸水中焯1分钟去除油渍，沥干备用。

3.萝卜洗净去皮后，切成3厘米厚的片，再切成半月形待用。

4、取汤锅，放入做法3、水和大米一起煮至萝卜变软，捞起洗净备用。

5、热锅，加入适量色拉油加热，放入花椒粒炒香，捞起备用。

6.将1的方法的鸡翅在锅里用5的方法干炸至颜色最高，再加入4的方法的鲜黑木耳、三角油豆腐、萝卜，略炒，再用5的方法加水、香露、花椒粒，焖至鸡翅熟透入味。

7.太和水搅拌均匀后，加入方法6中，至略稠。

红烧鸡翅怎么做2家常红烧鸡翅

材料

鸡翅11、葱、姜、大料、桂皮、花椒、辣椒、好心情、糖50克、水串。

工作方法

1.用清水洗一下，看看有没有没拔的鸡毛。

2、洋葱，切段(大段小段随心情)。

3、姜，切片(煮咖啡，不用讲究刀工，只要不划破手就ok！)

4、锅还是那个锅，厨子还是那个厨子，半锅水，加热。

5.水烧开后，把我们的11鸡翅放进去一会儿(不要煮，去掉腥味就行，鸡翅吃饱了肯定看起来更丰富)。

6.煮熟后捞出沥干水分。现在看鸡翅是不是更有钱了？

7.锅烧热，放入糖，慢慢翻炒。

8、变成金糖。

9.糖泡完了，倒入鸡翅，翻炒成漂亮的金黄色。

10，颜色均匀后，放入准备好的食材。

11，放一点酱油，加一点盐(酱油不要放太多，会压制鸡翅的香味)，盖上盖子，煨入味。

12，小火煨5 ~ 6分钟，然后收火汁。