寿司饭怎么做？

寿司饭3/2碗、寿司醋2汤匙、海苔2片、鸡蛋3个、黄瓜1根、胡萝卜1/4根、芋泥2汤匙、红薯泥2汤匙、红豆干3汤匙、香松1汤匙、桃子罐头1。配件:

水、盐、味精

练习:

1寿司饭趁热，拌上寿司醋，电风扇吹干，分成3份。将海藻切成四块半。桃子和菠萝沥干水分，切成长条。红豆干丝。？

2将黄瓜洗净，去头去尾，切成6条长直条，放入开水锅中焯一下。胡萝卜洗净，去皮，切成长直条，放入沸水中焯一下。？

3将鸡蛋打匀，加入少许淀粉、水、盐、味精，拌匀，锅中加入1汤匙油，加热，关小火，加入蛋液，煎至底部成型但上层仍湿，由边缘向里翻成长方形，然后小火煎，出锅切成长条。？

4.制作海苔寿司——取半片海苔，铺上65，438+0片寿司饭，再铺上桃条、菠萝条、黄瓜条和3/2汤匙红豆干，包好定型，切片。？

5.制作香颂寿司——切一块保鲜膜，摊平，先铺上65，438+0块寿司饭，再铺上香颂，盖上另一块保鲜膜，压平，翻过来让香颂面朝下，撕掉上面的保鲜膜，铺上半片海苔，地瓜酱，黄瓜条，煎蛋条，胡萝卜条，包好，切片。？

6.做红豆干寿司——切一块保鲜膜，平铺，先铺1块寿司饭，然后把红豆干铺个遍，再盖上另一块保鲜膜，压平，翻过来让红豆干面朝下，撕掉上面的保鲜膜，再铺成半块海苔、芋头、黄瓜条、煎蛋条、胡萝卜条，包好成型。