章鱼干汤需要泡吗？

此外，对于产妇来说，章鱼猪脚汤还有催乳的作用，民间称之为“回奶汤”。气血虚弱的孕妇或者坐月子的妈妈可以尝试用章鱼猪脚汤补补身体~

成分:

章鱼1，猪蹄，红枣，生姜

练习步骤:

1，章鱼干需要提前泡好，用清水浸泡5-8小时；头发泡好后，清洗去除外膜，切成段备用；

2.猪蹄切块备用，生姜切片备用；

3、猪蹄放入冷水锅中，加入生姜和料酒去腥。大火烧开后，继续煮5分钟，用勺子撇去浮沫，取出猪蹄备用；

4.准备一个炖锅，将章鱼干、猪蹄、姜片、红枣放入炖锅中，加入适量的水，转大火烧开，然后小火炖3个小时~

5、最后加一勺盐调味，一锅营养美味的海鲜汤:章鱼猪脚汤做好了，慢慢享用吧！

小贴士:

1，可以根据自己的口味调整食材，比如加点花生和枸杞一起炖，汤汁会更加浓郁香甜，味道也会很棒。可以试试~

2、猪蹄可以先焯水去腻去肉。可以接受的朋友也可以不做这一步。