海蜇皮冷冻后变薄怎么处理?

1.擦洗后,剥去它薄薄的棕色皮肤。

2、盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中浸泡2小时后擦洗。

3.用清水反复冲洗去除盐分,用开水焯一下,立即用冷开水捞起来,自然还原六小时以上,切丝。