蒸速冻饺子时,应该先煮后蒸,还是用冷水蒸?
不管是鲜包饺子还是速冻饺子,都要等水开了再蒸。
冷水在锅里蒸,热气慢慢上来。娇子软塔不鼓,不美观。
材料:速冻饺子一盒。
练习:
在1锅中放入冷水,烧开。
速冻饺子不需要解冻,从冰箱里拿出来。
蒸锅里放油纸,放速冻饺子,饺子中间留个空隙。
4.将水烧开,放入蒸笼蒸7分钟。蒸的时间可以根据饺子、肉、菜的大小来调整。
蒸饺要趁热吃。一旦冷却,鲜嫩多汁的味道就没了。
冷水在锅里蒸,热气慢慢上来。娇子软塔不鼓,不美观。
材料:速冻饺子一盒。
练习:
在1锅中放入冷水,烧开。
速冻饺子不需要解冻,从冰箱里拿出来。
蒸锅里放油纸,放速冻饺子,饺子中间留个空隙。
4.将水烧开,放入蒸笼蒸7分钟。蒸的时间可以根据饺子、肉、菜的大小来调整。
蒸饺要趁热吃。一旦冷却,鲜嫩多汁的味道就没了。