可以隔夜吃银耳汤吗？

银耳汤可以隔夜吃，但最好不要吃。因为银耳是一种营养价值很高的滋补品，有些人喜欢一次煮很多，慢慢喝。但如果将银耳汤在室温下煮一夜，其营养成分可能会降低，还可能产生有毒物质亚硝酸盐，对身体有害。