中国哪里盛产向日葵?
中国河套盛产向日葵。
河套和向日葵的故乡北美有着最相似的生长环境:四季分明,气候寒冷;同季晴、雨、热;平原辽阔,水系众多;土壤肥沃,轻度盐碱化。
于是,向日葵在河套的扩张速度惊人。
葵花在河套的流行,让河套人发现葵花籽含油量极高,味道鲜美,可炒可榨。于是,河套开始引进、培育、推广油葵优良品种,扩大油葵种植面积。
向日葵在河套的发展改变了河套人的饮食结构。今天能吃到擅长煎炖的河套菜,葵花油功不可没。
扩展数据:
河套向日葵的成就:
虽然向日葵在世界各地都有种植,但河套的葵花籽大而匀称,饱满度好,品质好,粗蛋白含量高,粗脂肪含量低。简单来说就是油而不腻,口感清香,符合欧洲消费者对休闲食品的要求。
尤其是对于喜欢把一把葵花籽含在嘴里,熟练地用舌头在牙缝间一颗一颗地运送的美国棒球运动员来说,饱满均匀的河套葵花籽简直是一种绝佳的体验。
2018上半年,仅婺源县,葵花籽出口量就达56170吨,出口额达6495万美元。前十个月,该市共出口葵花籽28.27万吨,价值3.34亿美元。
小小的葵花籽从这里漂洋过海,到了英国、美国、德国、澳大利亚等40多个国家和地区。很多外地客商都是通过葵花了解到“河套”的。
中国首个葵花籽产品质量安全示范区;中国首家向日葵技术研究院;中国最大的葵花籽交易中心?一系列的名衔让《河套葵花》实至名归。120多家葵花籽加工企业和55个交易市场,撑起了143万吨葵花籽的年交易量,使得河套葵花籽主导了国内葵花籽的定价权。
向日葵在这里已经成为一种产业,它向文化辐射。
人民网-向日葵如何改变我们的生活