带皮炸大虾怎么做才脆？

原料:鲜虾。

辅料:蛋液、油、脆皮炸鸡配料。

工具:锅、盘子、厨房纸。

1，倒出一包脆皮炸鸡配料，将一个鸡蛋打成蛋液。

2.将鲜虾清洗干净，用厨房纸吸干水分。首先，把虾均匀地浸在蛋液里。

3、然后放入好吃的香酥炸粉中均匀粉化。

4.油锅里的油热了以后，把虾放进去，炸到金黄色，然后把虾翻过来炸。虾很好煮，不要炒很久，拿起来放在厨房纸上吸油。

5、炸大虾香脆可口，好吃到连壳都不剩。