干盐菜烧肉的做法大全

如何做家常的五花肉烧干盐菜？

五花肉烧干盐菜看起来好看，吃起来好香，真是一道人人说好的家常菜，好多人都喜欢吃，但却不知道如何做，这里我介绍一种最简单做法，供大家参考。

食材换一换食材

新鲜五花肉

500克

干盐菜

150克

生姜

1小个

食用油

1两

冰糖

一小块

米酒

1两

方法/步骤分步阅读

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将新鲜的五花肉洗净，切成一块一块的小块

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将上好的干盐菜用水浸泡1小时，然后洗净放入盘中待用，将生姜切了

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将锅洗净，将五花肉倒入锅内翻炒，待有热度后推至锅的一边，将食用油倒入锅的另一边，同时将冰糖放入油中熔化后将五花肉和入其中一起翻炒至稍有油出，倒入一点米酒翻炒。，。

4

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将干盐菜倒入锅中，加入事先备好的生姜，翻炒半分钟。

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加水没过肉上一点，大火煮开后改小火炖半小时。

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加盐，放酱油后，大火翻炒将至水稍出油，又香又好看的五花肉烧盐菜就可以出锅了