炒土豆片的做法，芹菜炒土豆片怎么做好吃

芹菜炒土豆片的做法

1.芹菜洗净,切小段：

2.土豆切片,用冷水浸泡,备用：

3.开水焯一下,放入冷水中：

4.锅中放油，加葱、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒：

5.待土豆片快熟时放入芹菜加盐翻炒片刻：

6.然后加入青椒、蒜炒1分钟加味精调味即可出锅。