凉面怎么做？

配料:挂面、黄瓜、火腿肠、花生、香菜。

练习:

1、调味酱:小米辣、白芝麻、辣椒面、蒜末，淋上热油，酱油2勺，陈醋2勺，生抽半勺，蚝油1勺，糖适量，搅拌均匀。

2.烧开一锅水，将粉丝煮熟，两次冷水捞出，沥干，放入黄瓜、火腿肠、花生、香菜，倒入酱料拌匀。