绿豆芽炒豆腐干韭菜热

100克韭菜有25千卡，200克绿豆芽有44千卡，100克豆腐干有262千卡，所以200克绿豆芽炒100克豆腐干，100克韭菜有331千卡。

一个成年人一天需要的热量一般是1800大卡和3000大卡，所以绿豆芽炒豆腐干和韭菜的热量占的比例很小，不会使人发胖，还会补充人的营养价值。