西兰花沙拉
凉拌西兰花的制作方法如下:
材料:西兰花半个,木耳五六个,蒜10,酱油2大勺,蚝油1大勺,盐1小勺,香油1小勺。
步骤:
1.准备好所有食材,西兰花用盐水泡5分钟,小花洗净切丁,木耳提前泡20分钟,大蒜切末。
2.将蒜末加入碗中,倒入一汤匙热油。
3.加入2汤匙酱油。
4、1汤匙蚝油。
5、1茶匙香油。
6,1茶匙盐。
7.搅拌均匀。
8.锅里烧开水,加一点盐,滴几滴油,西兰花洗净,捞出放凉。
9、木耳焯水2分钟。
10,西兰花和木耳放入一个大盆中,倒入酱汁。
11,拌匀。
12,搞定。