在家用烤箱制作面包的简单方法

将揉好的面团发酵两倍，擀成饼卷成卷，放入烤箱烤30分钟。很简单，烤箱做面包的方法，外皮酥脆可口，里面松软可口。

实践和材料:

一.使用的材料

1鸡蛋，牛奶200ml，细砂糖50g，盐3g，酵母粉5g，面粉400g，花生油40g。

第二，实践

1，加入200ml纯牛奶，加入一个鸡蛋，加入3g盐，加入50g白糖，搅拌均匀，边搅拌边分阶段慢慢加入400g面粉，面粉量可根据面团硬度适当调整。

2.将面粉搅拌成絮状，揉成面团，直到达到如图所示的状态。将面团展开，加入5克酵母粉和40克花生油。

3.用保鲜膜盖好盆，放在温暖的地方发酵，直到面团比之前大一倍。

4.将面团分成四份，擀成面饼卷成面卷，松弛10分钟，然后将面卷放入烤盘，盖上铝箔纸，将烤盘放入提前预热的烤箱中并切断电源进行二次发酵至原来面卷的两倍大小，这样发酵更快，也可以常温发酵。

5.当面卷发酵至原来两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，再次预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度烘烤30分钟。最后5分钟，把烤盘上的铝箔纸拿掉，把烤盘酒拿出来吃。