黑胡椒牛排怎么做才好吃?

材料?

两块里脊肉

黑胡椒适量

洋葱1/4

6瓣蒜末

适量的黄油

意大利面适量

一个鸡蛋

4汤匙酱油

4汤匙蚝油

3汤匙番茄酱

5汤匙黑胡椒

适量的清水

黑胡椒牛排(菲力牛排)-如何用黑胡椒酱制作?

准备里脊肉,均匀撒上黑胡椒。

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用刀背拍打几分钟,然后盖上保鲜膜腌制1H。

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切洋葱,准备蒜末和黄油。

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锅中加入黄油,融化,放入蒜末和洋葱末,炒香。然后加入蚝油、酱油、番茄酱、黑胡椒。混合均匀,倒入水,煮沸。

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滤去配料,只留下酱汁,然后再次倒入锅中。酱汁煮开后,将粉勾芡至粘稠状。

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黑胡椒汁完成!

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煮意大利面。上菜后用色拉油拌一下,不要过凉水。

做意大利面的时候,准备牛排和鸡蛋。

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热铁板,冷油。加入牛排,煎2分钟,4分钟。

然后把煎了1.5分钟的牛排放在下面一面,把意大利面放在盘子里,鸡蛋打好。

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将黑胡椒酱倒在牛排和意大利面上,然后关火。

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7熟了~吃吧~