黑胡椒牛排怎么做才好吃?
材料?
两块里脊肉
黑胡椒适量
洋葱1/4
6瓣蒜末
适量的黄油
意大利面适量
一个鸡蛋
4汤匙酱油
4汤匙蚝油
3汤匙番茄酱
5汤匙黑胡椒
适量的清水
黑胡椒牛排(菲力牛排)-如何用黑胡椒酱制作?
准备里脊肉,均匀撒上黑胡椒。
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用刀背拍打几分钟,然后盖上保鲜膜腌制1H。
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切洋葱,准备蒜末和黄油。
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锅中加入黄油,融化,放入蒜末和洋葱末,炒香。然后加入蚝油、酱油、番茄酱、黑胡椒。混合均匀,倒入水,煮沸。
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滤去配料,只留下酱汁,然后再次倒入锅中。酱汁煮开后,将粉勾芡至粘稠状。
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黑胡椒汁完成!
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煮意大利面。上菜后用色拉油拌一下,不要过凉水。
做意大利面的时候,准备牛排和鸡蛋。
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热铁板,冷油。加入牛排,煎2分钟,4分钟。
然后把煎了1.5分钟的牛排放在下面一面,把意大利面放在盘子里,鸡蛋打好。
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将黑胡椒酱倒在牛排和意大利面上,然后关火。
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7熟了~吃吧~