怎么做

1.先把红豆洗干净，挑出杂质。泡两个小时。

2.红豆加适量水，放锅里煮。水不一定要很多。只要闻一闻香味，然后关火，让它们冷却。

3.将煮好的红豆和汤汁放入冰箱的速冻柜中，等待冷冻。(红豆里的水冷冻体积会膨胀，红豆自然开裂。)

4.取出放入锅中，加水(根据个人喜好)，大火烧开，转小火20-30分钟。(豆沙自己跑出来了！)

5.加适量冰糖，就OK啦！

做出来的红豆汤又香又浓又甜又好吃！

我们还可以做红枣红豆(红豆)汤，红豆汤圆和莲子红豆银耳汤。

做红枣红豆汤和这个方法差不多。红枣提前洗净，用清水浸泡30分钟，第四步放锅里煮，转小火20-30分钟。

红豆饺子的制作步骤和这种方法类似。只需将第四步中的饺子煮熟后加入即可。稍微煮一下就好了。

用莲子、红豆、银耳做汤的时候，只需要莲子和红豆一样分开煮就可以了。第四步，把莲子和准备好的银耳放在一起，但是要煮的时间长，这样银耳才会软糯。汤也很好喝。

银耳泡发技巧；

把银耳里面的杂质挑出来，用温水泡半个小时，去硬根，洗净，再用冷水泡，直到变软、变脆、变韧。

我自己做的。第二天我一般会准备红豆。第二天拿出来煮也是可以的。很方便。不需要高压锅。

红豆补血，女生要常吃！