家常回锅肉

成分:

五花肉，洋葱，胡椒

练习:

1，五花肉料酒，冷水中煮20分钟，捞出冷却切片。

2.将洋葱和辣椒切片备用

3、锅中少油，倒入五花肉煎至两面焦黄。

4.加入蒜末和豆瓣酱翻炒红油，倒入洋葱，加入1勺生抽，半勺老抽，将蚝油翻炒均匀。

5.加入青椒翻炒至生。