风干火腿怎么吃

不加奶油和酱料，风干火腿加新鲜蔬菜的意大利面口感清爽，应该适合更多人。

材料

90克意大利面条

2棵卷心菜

意大利风干火腿3 ~ 5片(生)

黑胡椒

橄榄油

盐

风干火腿面食的实践

将锅里的水烧开，加入1茶匙盐和几滴橄榄油，加入意大利面煮10 ~ 12分钟，取出加入少许橄榄油搅拌；

将白菜放入油锅翻炒，加入少许盐，翻炒约1分钟(菜会变色)，关火，放入煮好的面条，拌匀装盘，加入风干火腿片，撒上黑胡椒碎。

技巧

炒菜时请小心用盐，因为面条和火腿片是咸的。