青椒炒面筋怎么炒？

材料:水面筋3个，青红椒1个，大蒜3个，生姜1个，豆瓣酱2大勺，盐少许，酱油少许，鸡精少许。

练习:

1，所需食材准备好了。

2.顺着纹路撕成片状，更美味。

3.将青红椒用刀切开，去椒籽，洗净，切成条状。

4.大蒜去皮切片，生姜切姜末。

5、锅热，倒入适量油，放入姜末蒜片炒香。

6.加入面筋，翻炒5分钟。加入2勺豆瓣酱翻炒均匀。

7.加入少许盐，1汤匙生抽，继续翻炒面筋至略呈棕色。

8.加入青红椒条翻炒。青椒切好后，加入少许鸡精翻炒均匀。