红薯的做法是家常菜
红薯的制作方法有很多种,其中一种就是夹心红薯饼,所需材料如下:
材料:糯米粉100克,红薯100克。
辅料:红糖30g,开水适量,鸡蛋1个,面包糠50g。
夹心红薯饼的制作步骤如下:
1,食材准备好了;
2.在糯米粉中加入红糖拌匀,或加入白糖;
3.用保温瓶里的开水和面;
4.红薯去皮,切成薄片;
5.在两片红薯中间夹一个汤圆;
6.准备一个鸡蛋和一碗面包屑;
7.将蛋液搅拌均匀,然后将红薯片蘸上蛋液;
8.筛面包屑;
9.裹着面包屑的红薯饼;
10,放入热油锅中用中小火煎至金黄色,取出;
10,装盘起炉,成品如下;