一公斤虾有多少卡路里？

卡路里(简称Cal)，音译自英文Calorie，定义为在1大气压下，将1克水升高到1摄氏度所需的热量；卡路里是一种能量单位，在营养测量和健身手册中仍被广泛使用。国际标准能量单位是焦耳。作为食物热量的法定单位，欧洲广泛使用焦耳，而美国使用卡路里。虽然焦耳是中国大陆和台湾省的法定单位，但由于传统，卡在中国大陆和台湾省仍被广泛使用。

卡路里又称大写字母C，最常用于食品标签，相当于在1大气压下，将1000克水从14.5℃升高到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。