玛格丽特花生饼干怎么做?
佐料
黄油
100g
细面粉
100g
佐料
糖粉
40克
熟蛋黄
二
玉米淀粉
100g
花生屑
20克
步骤
1.先把鸡蛋煮熟。
将花生磨成小颗粒
3.将糖粉加入软化的黄油中,搅拌均匀备用。
4.将蛋黄去皮,筛成小颗粒,然后筛入搅拌好的黄油中,搅拌均匀。
5.将面粉一次性筛入黄油混合物中,加入碾碎的花生,搅拌均匀。
6.将黄油混合物装入保鲜袋,揉成球状,放入冰箱冷藏半小时。
7.铺锡纸。半小时后,取出面团,温热几分钟,揉成小面团,然后用手指从中间轻轻按压,自然裂开,如图。放入烤箱170度,烤15分钟左右。