玛格丽特花生饼干怎么做?

佐料

黄油

100g

细面粉

100g

佐料

糖粉

40克

熟蛋黄

玉米淀粉

100g

花生屑

20克

步骤

1.先把鸡蛋煮熟。

将花生磨成小颗粒

3.将糖粉加入软化的黄油中,搅拌均匀备用。

4.将蛋黄去皮,筛成小颗粒,然后筛入搅拌好的黄油中,搅拌均匀。

5.将面粉一次性筛入黄油混合物中,加入碾碎的花生,搅拌均匀。

6.将黄油混合物装入保鲜袋,揉成球状,放入冰箱冷藏半小时。

7.铺锡纸。半小时后,取出面团,温热几分钟,揉成小面团,然后用手指从中间轻轻按压,自然裂开,如图。放入烤箱170度,烤15分钟左右。