菠萝冬天上火还是上火?
生气不是一个确切的描述,而是热性、冷性甚至性……这些都是。至于菠萝本身,我就从头说起了。
例如,在旧的记录中,清代台湾省的警备司令唐赞周曾写了一本《太阳观察记录》来记录菠萝,文章是这样说的:
“黄色的梨,黄色的,一个菠萝。六月平台成熟,吃起来还蛮甜的;性热,发病不宜多食。几案尚香。”
注意菠萝的同义词有:黄梨、黄莱、波洛、狄坡、草菠萝、简家街、范楼子、楼豆等。
“性热”解释起来很简单,因为菠萝的热量是每100克48卡,糖(果糖和葡萄糖,包括蔗糖3.1克,葡萄糖2.9克,果糖2.1克)的含量和性质都可以描述为高热量食物,如图:
所谓“吃多了(就是头发)”是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶(详见百科),能有效改善人体局部血液循环,稀释血脂。如果不经过盐水浸泡就直接吃菠萝,事后可能会觉得嘴里发麻,或者觉得发烧、腹胀等“很不舒服”。
总的来说,对于大多数人,尤其是老年人来说,这是一种冬天可以吃的水果,没什么好警惕的(尽量避免空腹吃水果是常识,更不用说了)。但是要注意一个道理,吃多了就来不及了,不要一次吃太多,这样不好。