最正宗的沙茶羊肉泡饭怎么做沙茶羊肉泡饭？

羊肉片适量

空心菜1 ba

姜丝适量

适量的胡椒粉

蒜末适量

洋葱适量

适量的玉米粉水

酱油适量

米酒适量

1汤匙玉米粉

一点胡椒粉

1汤匙沙茶酱

1汤匙米酒

海盐或一点盐

一点糖

一点胡椒粉

1汤匙酱油

2汤匙水

沙茶炒羊肉的方法；

1.准备好需要的食材。(羊肉用【卤汁】腌制10分钟。)

2.取锅，加入健康好的油，爆香姜、葱、蒜(此时可根据需要加入胡椒粉)。

3.加入腌羊肉。

4.加入米酒。

5.加入沙茶酱，大火翻炒至羊肉散开。

6.加入空心菜翻炒，然后加入【调料B】翻炒，最后加入少许玉米粉水收汁。