炖牛腩什么汤好吃？

材料:牛腩400克，番茄250克。

调料:葱、姜、番茄酱。

练习:

1，牛腩清洗干净，切成小块，放些八角、香叶、桂皮、姜片。

2、先煨牛腩。然后放在高压锅里，加水，加点盐和料酒，煮开。

3.在番茄底部划一个十字刀，然后用开水烫一下，十字刀口会翘起来，这样剥皮就容易了，再切成丁。

4.牛腩做得很快。我把八角等调料都挑了出来，表面的浮粉就没了。我把牛腩和汤倒进炒锅里，用大火煮，然后把西红柿倒进锅里慢慢煮。

5.直到番茄丁几乎溶解在汤里，都差不多了。如果你想让汤更浓一点，你可以加点番茄酱，也可以不加。

西红柿中含有丰富的血红素铁，可以很好的补充铁，对预防缺铁性贫血有很好的效果。况且西红柿含有多种维生素，牛腩可以为我们的身体提供优质的蛋白质和各种氨基酸，脂肪含量很低。当我们吃这种食物时，我们可以很好地补充身体每天所需的各种营养物质，还可以补虚强身。

这道菜可以结合番茄和牛腩的营养价值，所以是一道非常滋补的汤，味道不会让大家失望，会让人回味无穷。所以我建议大家一定要吃这种食物，而且方法很简单，而且是满满香味的汤。