日照旅游必吃的美食有哪些？
日照的海鲜种类很多，如对虾、扇贝、中华绒螯蟹、文蛤、杂色蛤、鳎鱼、海参等。最重要的是日照不贵，大家可以放下包袱尽情享受。
日照对虾
日照的虾一定要在日照吃好吃的！也许有人会说，虾在哪里都是美味。这里的虾很特别吗？是的，日照的虾是当地四大海鲜珍品之一，也是中国地理标志农产品，可见它的不一般。此外，与其他地方相比，当地的虾更大，味道鲜嫩，给人力量。吃过的人都说好。
两座城市炸海相知
其实这道菜就是炸蝉虾，也叫“海蝉”。有些人听到这个名字可能会感到困惑。我不知道这是什么。不要小看这只蝉虾。它只分布在大陆山东日照沿海地区。其营养价值极其丰富，油炸后口感酥脆。这是那个地方著名的特色食品之一。
皮皮虾
皮皮虾的学名是“虾鱿鱼”，也叫爬山虾，是日照最常见的海鲜，日照人喜欢叫它“虾婆”。每年4月至6月，虾女的肉质最为饱满。雄性又大又肥，雌性虾籽很诱人。
银鱼炒鸡蛋
银鱼炒鸡蛋是一道色香味俱全的传统名菜。银鱼很有营养。营养学家普遍认为它是“长寿食品”和“水中软铂”。银鱼炒鸡蛋富含蛋白质，尤其是人体必需氨基酸，营养价值很高。
石舌头
西施舌是产于日照海域的一种珍贵海蛤。其壳形俊秀，斧足扁如舌，洁白如玉。它被称为“西施舌头”。蚌壳内部饱满，鲜嫩可口，干净独特，营养极其丰富。
值得一提的是，Xi石舌只有日照才有，所以你可以来日照品尝在其他地方吃不到的美味。
日照煎饼
作为日照的主要民间食品，它主要由小麦粉、红薯粉、小米粉和玉米粉制成，搅拌成稠糊状，加热并在海滩上烘烤而成。蛋糕薄如纸，色泽淡黄，细腻香甜，柔软可口。用小麦做成的煎饼，加上新鲜的豆腐和胡椒，更美味。台湾省的山东文献记载:黄鲫鱼和鱼卷饼是日照最好的食物之一，易于食用和长时间保存。
水晶蒸饺
一种由干面粉、生粉、猪油、盐和开水制成的糕点，包裹着三鲜馅料，蒸熟后晶莹剔透，光滑可口。
乌鱼子汤
说到乌鱼蛋，我不得不说日照的黄金鱿鱼以其肥美的胴体和美味的肉质而闻名，而它更受欢迎的原因是其裹卵腺加工的“乌鱼蛋”是一种贡品。这种鲻鱼汤味道鲜美，是由大陆人以一种特殊的方式制作的。它很好吃，让人想留下来。可以说吃过的人一定会忘记它的味道。
莒县羊肉汤
鲜美的羊肉汤端上桌，热气冲天，浓郁的味道瞬间飘香。用嘴轻轻一吹，热气就会消散，汤的美味香气就会溢出来。当你的嘴离碗很近时，很难说有多兴奋。
日照索伦
日照鲽鱼，也是日照海鲜四宝之一，是当地的特色美食之一。与其他比目鱼相比，日照比目鱼更大更肥，当地的比目鱼不仅丰满鲜嫩，而且富有弹性，可以说是比目鱼中的佼佼者，是我们在这里不得不吃的特色美食。
这些日照特有的海鲜菜肴是当地著名的四大海鲜菜肴。看完这些海鲜菜品，你是否对日照的海鲜有了一定的印象呢？你想去当地品尝日照的特色美食吗？