孕妇炖榴莲有什么好吃又有营养的?

一、榴莲壳排骨汤

材料:排骨500克,带壳榴莲半个,盐适量。

练习:

1,排骨用开水洗净,捞起凉水备用;

2.用刀将榴莲壳上的白色果肉切开,切成小块;

3、把排骨放在砂锅里,倒水,最好是没有排骨的;

4.大火烧开后,转小火,至汤汁变白,排骨香;

5.倒入榴莲块,一起煮;

6、待榴莲果肉熟透,加盐调味出锅。

小贴士:这碗汤不需要加料酒,但是酒会冲淡汤里的榴莲香。汤是乳白色的,带点淡淡的榴莲味。

二、榴莲炖鸡

材料:土鸡1000克,榴莲肉80克,鸡爪50克,排骨50克,瘦猪肉50克,榴莲壳30克,枸杞5克,大枣6枚。

练习:

1.先将土鸡切成大块,用开水洗净;

2.将所有辅料洗净沥干;

3.将所有原料放入砂锅中,同时注入1500g矿泉水,用砂纸盖好封口,放入蒸锅蒸4小时;

4、取出盐调好味,然后封口,入蒸笼蒸1小时。

小贴士:榴莲味甘性温,营养价值高。经常食用能健脾益气,补肾壮阳,温补身体,特别适合胃寒孕妇食用。