香辣银鱼怎么做？

调料:麻油10g辣椒(红尖椒干)20g盐3g味精2g葱5g姜5g花椒各5g。

香辣银鱼的做法:

1.葱、姜切片；

2.干辣椒切丝；

3.银鱼洗净，放入烧开的锅里煮熟，捞出放在盘子里，撒上葱姜丝和干辣椒；

4.炒锅加香油，烧热。放入辣椒炒熟捞出。倒在银鱼上。

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